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2020年9月18日(金)

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12月 玉露

玉露は、栽培に適したわずかな土地で、茶園全体に藁などの覆いをして育てます。 新芽を日陰でゆっくりと成熟させることで、旨味が凝縮し、独特の覆い香が生まれます。

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