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2022年12月1日(木)

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12月*玉露

12月師走の八女茶の定期便は玉露

玉露は栽培に適したわずかな土地で茶園全体に藁などの覆いをして育てます。

新芽を日陰でゆっくりと成熟させることで旨味が凝縮し、独特の覆い香が生まれる茶葉です。

 

今年も早いものであと1ヶ月となりました。

来年こそはコロナも落ち着いて、マスクなしの生活ができるといいですね…

 

 

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